当店のみそ漬は、自家製の大根の皮をひとつひとつ丁寧に手剥きしてお作りしています。
下漬けに黒砂糖を使用し、10日間~2週間熟成させます。
みそは当店が特にこだわりぬいて特注した新潟産粗挽きみそを使用し、コクが深く香りのよい逸品に仕上げました。
手間ひまを惜しまずに仕込んだ当店のみそ漬を、ぜひ一度お試しください!
大根、漬け原材料【味噌、砂糖、醤油、食塩】ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酸味料、カラメル色素、増粘多糖類、酒精、保存料(ソルビン酸k)
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
直射日光、高温多湿を避け開封後は冷蔵庫で保管してください。